450名収容の屋内型バーベキューハウス。飛騨牛A5等級を初め、美味しいお肉を取り揃えています。その他美濃・飛騨ケントン、奥美濃古地鶏、シーフード、ウィンナー、野菜などお好みの食材をお買い求めいただき、テーブルにセットされた鉄板の上で焼いてお召し上がりいただけます。麺・丼コーナーもあります。
一番人気のセットメニューです。2~3名様でお召し上がりください。
上質な飛騨牛の中でも最高ランクのお肉です。そのやわらかさと味わいはまさに絶品!
ボリューム満点。しかも素材は奥美濃古地鶏をローストしたもので味は折り紙つき。歯ごたえの良さと、肉の旨みを楽しめます。
※場合によってご準備出来ない品目があることがございます。予めご了承ください。
元祖ステーキ丼として、発売当初から好評頂いている味広場の人気メニュー。飛騨牛のロース一枚肉をオリジナルのタレで焼き上げた、食べ応え十分の一品です。(牧歌汁付き)
※夏季は麺類が冷製のメニューに変わります。
※場合によってご準備出来ない品目があることがございます。予めご了承ください。
特製飛騨牛牛丼の上に、とろとろの玉子をトッピングしました。
人気のステーキ丼に、ひるがの高原の雪の下で甘さを貯めた人参を一緒に楽しめます。※4月下旬より発売。なくなり次第終了します。
秋の味覚「松茸」を添えた贅沢メニュー。※9月中旬より発売。なくなり次第終了します。
牧歌汁にたっぷりのきのこを入れた秋メニュー。